昔から野山に自生する自然の薯を「自然薯」と呼び、秋になるとそれを掘り起こして食しました。 これは長いも等と違って粘りが強く「野山薬」「山草」と呼ばれ、滋養・強壮にとても良い物です。
高萩営農経済センター0293-23-6748
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